Dal 15 giugno ha aperto a Prati il Dafne Garden Cafè

All’interno del nuovo Apollo Boutique Hotel è nascosto un esclusivo caffè dove trovare il proprio angolo di ristoro nella giungla urbana della capitale dalla colazione all’aperitivo

La famiglia Pontecorvi continua a scrivere la sua storia nel settore dell’hotellerie, trovando il luogo ideale tra le vie del romano quartiere Prati. Dopo 70 anni di attività iniziati con la direzione di una piccola pensione nel rione Monti, la terza generazione di questa famiglia ha rilevato una struttura ricettiva trasformandola in un boutique hotel di categoria superiore. A via Fornovo 2 c’è oggi Apollo Boutique Hotel, dal design unico che si distingue per la qualità e l’esclusività dei servizi, con 14 camere diverse tra loro per colori e arredo. La fase di ristrutturazione è stata seguita dall’architetto Antonio Gabriele, che ha curato con particolare attenzione tutti i dettagli.Nel dehors di questo palazzo c’è Dafne Garden Cafè, incastonato tra gli alti edifici del più recente quartiere romano, un luogo ideale dove prendersi una pausa dai ritmi frenetici della città. Con un ingresso indipendente da quello dell’hotel, Dafne sviluppa il concetto di condivisione e ritrovo dalle prime luci del mattino fino all’ora dell’aperitivo e conquisterà il cuore dei romani grazie alla location esclusiva che accoglie questo giardino segreto in perfetto stile urban jungle. La sua progettazione è stata affidata allo studio Doppio Tratto di Francesca e Valentina Angelini che, insieme al suo partner storico Fleur Garden Trastevere, è stato chiamato per curare l’allestimento del garden design e dello spazio esterno del bar. «Dialogare con i lavori svolti dall’architetto è stato il nostro primo pensiero. Trovare la chiave giusta per legare gli ambienti interni creando un fil rouge con l’esterno». Infatti, la scelta è stata di mantenere l’eleganza mentre le sfumature sono valorizzate non solo dal verde del giardino ma anche dai giochi cromatici dei tavoli con forme geometriche, dal bianco al grigio antracite passando per il tortora, inserendo vasi che creano armonia trasformandosi in elementi architettonici da cui innestare la luce. Una macchia mediterranea in cui gli ospiti si sentiranno immersi ritrovandosi in un ambiente davvero singolare e quasi impensabile da trovare tra il cemento dei palazzi, dove le piante ossigenano l’aria naturalmente. Le lanterne luminose sono in ottone, come le gambe delle sedie, e illuminano l’atmosfera donando un tocco retrò che si aggiunge alle note orientali dell’acero rosso posizionato in uno dei quattro angoli.