Dal 20 al 22 maggio 2022 nello store romano prende il via la manifestazione dedicata all’amatriciana, uno dei piatti più iconici e amati della cucina romana, tra ricette classiche e proposte speciali
All’amatriciana, uno dei condimenti per la pasta più famosi della cucina romana, Eataly Roma rende omaggio con una manifestazione esclusiva. Da venerdì 20 a domenica 22 maggio il terzo piano del punto vendita romano ospiterà “La Festa della Amatriciana”: un lungo weekend in cui la ricetta di Amatrice verrà assaporata nelle più svariate e gustose declinazioni. Proposte classiche e varianti sfiziose solleticheranno il palato di tutti i partecipanti.
Spazio anche al Pane casareccio cotto a forno a legna con porchetta, alla Pizza bianca con mortadella e a un assaggio di pasticceria secca, crostata e ciambelline da assaggiare sul posto o da portar via di Forno Ceralli. La proposta beverage sarà affidata al Birrificio Alta Quota con le sue birre artigianali e al Bar di Eataly con vini, bibite e birre gluten free.
Maggiori informazioni sono disponibili al link: https://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/news/festa-della-amatriciana
La Festa della Amatriciana, grazie alla collaborazione con l’Associazione Terra di Amatrice, sarà ravvivata anche dalla presenza del Mercato dei Produttori che porteranno al primo piano di Eataly Roma le loro specialità. Sabato 20 e domenica 21 maggio, dalle ore 10 alle ore 18, si potranno degustare le eccellenze di: Forno Marini dal 1955, Panificio Amatriciano, Forno Cicconi, Casale Nibbi, Cierre distribuzione di Roberto Casale Sommati, Pastificio Strampelli, Salumificio Sa.No.
La Festa della Amatriciana sarà anticipata dalla Settimana della Amatriciana dal 16 al 22 maggio. Per celebrare in anteprima l’amatriciana tutti i ristoranti di Eataly Roma arricchiranno l’offerta con dei piatti speciali e dei menu dedicati. Il ristorante Pizza & Cucina ospiterà a cena Il Castagneto e l’Agriturismo Il Piccolo Lago che prepareranno delle ricette a tema.
Per conoscere tutti i dettagli è possibile consultare la seguente pagina: https://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/news/settimana-amatriciana