Tag: food roma
Olio Santo, il gusto “hot” dello street food pugliese
Il calore della Puglia in un morso. Nella geografia gastronomica di Centocelle è nato un nuovo indirizzo di street food, il primo dedicato alle...
Con il ‘Bar Show’ Roma diventa un palcoscenico internazionale del ‘mixology’...
Appuntamento il 30 e 31 maggio al Palazzo dei Congressi. La città ospiterà star del settore e talk per raccontare il mondo del beverage
Roma...
La Dispensa dei Mellini e la moderna cucina di casa
Il progetto ristorativo di Lorenzo Biancolella punta sulla cucina ‘gentile ma decisa’ di Susanna Sipione per proporre i sapori della tradizione romana in chiave...
La pizza romana di Luca Pezzetta e la cucina stellata di...
Luca Pezzetta è contento e soddisfatto del lavoro iniziato a dicembre a Fiumicino con la neonata pizzeria Clementina. “Sin dall’apertura abbiamo da subito capito che stavamo...
TORNA FORMATICUM LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL FORMAGGIO E DELLE...
Generazione femminile e nuove sperimentazioni del settore, saranno alcuni degli argomenti affrontati durante gli incontri con i produttori nella nuova edizione di Formaticum, ideata da La...
BEVIAMOCI SUD A ROMA, 14 E 15 MAGGIO 2022
Dopo più di due anni finalmente si riaprono le porte di uno degli eventi enogastronomici più attesi della Capitale: Beviamoci Sud a Roma!
Il 14 e...
Speciale Festa della Mamma: Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle...
I dolci sono messaggi di amore, ancora di più se ispirati alla persona a cui vogliamo donarli. Come non preparare un dolce speciale per...
Once, cocktail bar e sapori internazionali a Centocelle
Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale
“ONCE è creatività, ricerca, rispetto...
Osteria Palmira a Monteverde Anima amatriciana e cuore romano di un’osteria...
Siamo a Monteverde, per la precisione al civico 29 di via Abate Ugone, una sorta di linea di demarcazione tra la parte vecchia e quella...
Cominciare il nuovo mese in perfetto stile Sushi-fusion: Boa Sorte
Sapori nuovi, accostamenti ricercati e materie prime di alta qualità. Può dirsi questo il "segreto" del ristorante BOA SORTE (in portoghese il nome vuol...
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